Pasta Frolla Senza Burro. Devo fare una crostata di frutta a forma di 50 per il compleanno di mio marito. Giovanna, Non mi viene mai la pasta frolla .o troppa dura o mi viene poca.grazie mille, Ciao benedetta,ho provato a farlo tradizionalmente ma cade a pezzi ho provato a comprarla già fatta congelata quando sono andato ad aprirla e poggiare sul ruoto idem si rompe tutta come mai? Ripieno con 2 pere tagliata a pezzetti un cucchiaio di zucchero succo di un limone uvetta e gherigli di noci tritate grossolanamente. Ciao Benedetta. Venuta perfetta al primo colpo! Daniele e Luciana. Ciao Michela, potresti aggiungere 30 g di cacao in polvere all’impasto, diminuendo di conseguenza la farina. Grazieeee. Se faccio quella con la Nutella, questava messa a metà cottura? Una domanda..per fare una crostata per 30 persone quali sono le dosi? Solitamente non uso questa opzione dopo che ho bruciato un sacco di dolci. Grazie mille e buana serata. Sia io che mio marito non possiamo mangiare dolci con lo zucchero. Ricetta facile e veloce. Avrei solo una domanda da farti ,quando si mischia la farina di mais con quella “00”quali devono essere le proporzioni affinche l impasto rimanga insieme ? , Ciao Benedetta,complimenti per le tue ricette! Con questa base vorrei fare la forma della calza della befana x i miei nipoti e mio figlio di 3 anni così li tengo occupati x un po INGREDIENTI. Questa variante di pasta frolla è di mia invenzione e ne sono davvero entusiasta, per preparare crostate e crostatine è assolutamente perfetta! Ciao Giò, hai provato con il cremor tartaro? Ciao Benedetta, seguo spesso le tue ricette e sono precise e buonissime! This particular recipe requires half sachet so 8g , Hi, usually one bag is 16g. Ciao benedetta complimenti per tutte le ricette ,ti seguo spesso….vorrei un consiglio per un ottima crostata alla Nutella .faccio la tua pasta frolla ed è ottima, ma per farla con la Nutella? In un robot da cucina mettete la farina, lo zucchero, la vanillina e la scorza grattugiata di limone, il lievito per dolci e il burro freddissimo. Finalmente una frolla rapida e morbida. Grazie in anticipo per la tua risposta. Grazie in anticipo e complimenti per le tue fantastiche ricette! Benedetta bravissima sempre senti ma qualcosa senza zucchero ce l’hai in programma? Ciao Benedetta Grazie mille!, Ciao Benedetta ti seguo sempre sei bravissima!! Pasta Frolla di Benedetta. Vorrei fare lo strudel di mele, ma invece di usare la pasta sfoglia mi piacerebbe prepararlo con la tua frolla all’olio. Ciao Simona, va benissimo, l’importante è impastare aggiungendo la farina poco a poco. Frullate fino ad ottenere un composto sabbioso. Grazie, Ciao Mario, sostituiscilo nella stessa quantità . Ciao benedetta sono sara mi chiedevo se con la pasta frolla volessi fare dei biscotti quanto tempo dovrebbe stare in forno e che temperatura grazie. Preparare la pasta frolla senza burro. Sei sempre fantastica con le tue ricette. Grazie!!! Grazie. 2 uova intere Si conserva per circa due giorni , Ciao Benedetta, vorrei fare una cream tart (2 strati) con il n. 18 per il compleanno della mia sorellina. velocissima da preparare e da usare. Ecco gli ingredienti per preparare la Pasta Frolla di Benedetta Rossi. La nostra pasta frolla è pronta quando non si attacca più alle dita e l’impasto è elastico e omogeneo. Posso usarla per fare i biscotti con la sparabiscotti ? You have entered an incorrect email address! Ottima ricetta per le crostate ma volevo chiederti: voglio fare una torta di frutta e devo cuocere solo il guscio per quanto tempo ed a che temperatura avendo io un forno solo ventilato? Cambia la geandezza…? Ma poi x quanto tempo e a che temperatura va in forno? Aggiungere al composto la farina e un pizzico di sale, lavorare velocemente … Grazie, Abbassa la temperatura di 10 gradi Catia . Ricetta di Life & Chiara SCOPRI LA RICETTA https:// www.fattoincasad abenedetta.it/ ricetta/ biscotti-di-frol la-ripieni-tant i-gusti Ciao. Ciao Sofia, non cambiano, mantieni le stesse dosi . In the United States we don’t buy baking powder in packets (Sachets) How many TSP or grams of baking powder is required or is in a sachet? Ma il tempo di cottura ventilata e i minuti? La frolla viene resa morbida e cremosa dall'uso della ricotta. Gli ingredienti sono pochi, semplici e quasi sempre disponibili nelle nostre dispense. Ciao Francesca, sostituiscilo nella stessa quantità . Ti ringrazio fin da ora e continuero a seguirti !! Ciao,ho provato a fare la frolla senza glutine e non riesco a farla compattare,volevo fare le treccine come le hai fatte te,ma non misi compatta si sfalda tutta,i biscotti che sono riuscita a fare con il calore si sono crepato,ho sbagliato qualche passaggio? Però devo dire che quando faccio questa pasta frolla utilizzo circa 100 gr in più di farina, e’ possibile? Si può fare con il kitchen aid? Conquesta frolla, Ciao! , Ciao Rosa si usa la farina di kamut senza problemi , Ciao Benedetta,sabato mia figlia insieme alla sua squadriglia(scout)dovrà preparare circa 300 biscotti da vendere per l’auto finanziamento.Hai una ricetta da darmi per una perfetta riuscita?Grazie, Ciao Anna ti linko una ricetta facile e con pochi ingredienti Biscotti al Limone fatti in casa CLICCA QUI. Io ho lo strutto… quanto ce ne metto a posto dell olio? Grazie. Ciao Rita, a me non piace l’olio d’oliva nell’impasto dei dolci, ma se lo vuoi sostituire usa la stessa dose, Ciao, nella ricetta c’è mezza bustina di lievito, 8g circa, Grazie per le ricette facili da realizzare e finalmente comprensibili. il risultato è meraviglioso, sono una che ti segue sempre. Risultato ottimo. Anche mia figlia è scout, ormai da 12 anni e di queste attività ne ha fatte tante!! Grazie, Ciao Anna, non aggiungerlo va bene così , Al posto dell’olio di girasoli posso usare l’olio di semi di arachidi? E bisogna mettere qualcosa sopra? Posso preparlare la pasta frolla conservarla in frigo e fare la crostata il giorno dopo???grazie. Grazie per i consigli! Salve, volevo chiedere: ma le uova devono essere fredde o a temperatura ambiente? Veramente ottima, leggera e velocissima. Ciao Benedetta, posso togliere il lievito? Valentina, Ciao Valentina puoi mettere 100g di burro ammorbidito. Detto da una che non è mai riuscita a fare una pastafrolla decente , Ciao Benedetta! Grazie mille , Ciao Chiara almeno devi raddoppiare le dosi . O rovino il tutto. La mia versione è senza burro, facile, veloce e si prepara in 5 minuti. adoro le tue ricette perchè sono spesso semplici, anche per chi, come me, non è una cuoca fantastica.! Grazie, Va bene anche l’ olio di arachidi ? Grazie, Ciao Alice ti lascio qui la ricetta della mia frolla al cacao CLICCA QUI, Ciao Benedetta complimenti per le ottime ricette….posso usare la farina senza glutine?se si le stesse dosi della farina normale?Grazie , Ciao Maria Luisa, sostituisci la farina con il tuo mix di farine senza glutine preferito , Bravissima, è ottima…ci faccio anche i biscotti. Ciao Amelia, sì la puoi congelare in un sacchetto ermetico, dopo scongelata la lavori di nuovo per qualche minuto ed è pronta . Ciao nelle crostate in genere indico 180°C per 40 minuti forno statico oppure 170°C per 40 minuti con il forno ventilato, dipende molto anche dal ripieno o da come stendi la frolla, quindi in alcune ricette il tempo di cottura potrebbe essere leggermente diverso. Grazie ???? Ciao Benedetta! ti seguo sempre , hai veramente un casa bellissima e sei la migliore, complimenti!!! Grazie, Ciao Benedetta volevo chiederti se hai qualche ricetta per dolci senza uova per accontentare mio nipote che è allergico all’uovo .Grazie, Ciao Marilena, ti lascio qui una raccolta di tante ricette di dolci senza uova CLICCA QUI. Gli ingredienti che occorrono per realizzarla sono pochi e semplici. Sei mitica. !doppia dose, zucchero di canna ma diminuito,facilissima da fare e i biscotti sono stati quasi tutti divorati!! https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/strudel-di-mele-e-uvetta/ Ciao Silvana io non ho questa abitudine ma so che molti lo fanno . Ciao Barbara, ogni forno ha una sua cottura, per il tuo problema ti consiglio di abbassare la temperatura e cuocere i dolci per più tempo , Ciao Benedetta! Volevo fare delle crostatine alla Nutella quanto devo cuocerle? Nessuno vi prenderà più alla sprovvista e sarete sempre pronti a far gustare una dolce prelibatezza fatta in casa. Formate un rettangolo e avvolgetelo nella pellicola trasparente; quindi lasciate riposare la pasta in frigorifero per almeno 2 ore. Dopodiché stendete la frolla a uno spessore di 3 millimetri e foderate uno stampo imburrato del diametro di 22 cm. si puo usare questa pasta frolla per fare le cassatelle siciliane in forno? Grazie. Se fai il video ci fa piacere Diciamo che quello del forno per me è ancora un grosso ostacolo da superare. complimenti, e’ una delle piu’ buone che io abbia mai mangiato!! Per fare dei biscotti con la farina di castagne usando questa ricetta per la pasta frolla, che proporzioni devo tenere tra la farina normale e quella di castagne? I’m American & love to watch your video’s, is there any chance they could please be translated into English? Ricetta facile e veloce. La nutella si puo bruciare? Grazie. Ciao Benedetta, volevo dirti che ti seguo sempre e adoro le tue ricette, anche perché sono delle Marche anch’io ed è bello vedere piatti del nostro territorio anche in televisione Tutti i vostri commenti su PASTA FROLLA DI BENEDETTA. mi puoi suggerire cosa devo fare….!!! Benedetta ciao, ho eseguito alla lettera la ricetta, il sapore buonissimo, solo che non mi è venuta x nulla compatta, ho avuto difficoltà a stenderla, e x fare i biscotti mi ci è voluta tanta buona volontà. Le tue ricette sono sempre una garanzia cara Benedetta! © 2021 MAUI MEDIA SRL - P.IVA:02277940447, Privacy Policy Informativa Cookies Contatti Advertising Job. Potresti dirmi per favore le dosi (con il burro) per la pasta frolla di uno stampo di 32cm? Mezza bustina di lievito sai a quanto backing powder corrisponde? . Ti chiedo se è possibile sostituire l olio di semi con quello di oliva per realizzare la frolla.grazie, Ciao Elisabetta, nei dolci non consiglio l’olio di oliva. Coperto con metà dell’impasto Ho sbagliato qualcosa oppure dovevo aggiungere qualche ingrediente? For more information and source, see on this link : ... Ricette Base Di Pasticceria Fatto In Casa Da Benedetta Ricette Pasta Frolla Ricette Di Pasta Frolla . Pastiera napoletana con la tua pasta frolla ???? Ciao Giovanna la pasta frolla con l’olio è istantanea e più facile da lavorare, è anche più digeribile. Brava, Ciao Laura, per i biscotti cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti mentre per una crostata sempre in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 – 40 minuti . il forno statico o ventilato? Davvero ottima. Sei bravissima, non solo per il cibo, ma perché le tue ricette sono semplicissime e il risultato è grandioso! C’è anche una selezione di opzioni tra cui la cottura dei dolci con il ventilato. Ti seguo sempre. Molto buona! Ciao Benedetta con la pasta frolla con l’olio posso fare lo strudel di mele?
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